MINI BURGER AI BROCCOLI CON CAVOLFIORE ARROSTO ALLA CURCUMA E PINOLI

Name: Mini burger ai broccoli con cavolfiore arrosto alla curcuma e pinoli
Total time: 20 min
Ingredients: 1 confezione di Mini burger con broccoli; 1 piccolo cavolfiore da circa 450/500 g; 1 cucchiaio di curcuma; Olio extravergine di oliva q.b.; Sale e pepe q.b.

2

Persone

20

Minuti

facile

Difficoltà

secondi

Tipologia

Ingredienti

1 confezione di Mini burger con broccoli
1 piccolo cavolfiore da circa 450/500 g
1 cucchiaio di curcuma
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale e pepe q.b.

Mini Burger Vegetale con Broccoli, Zucchine e Carote

PROCEDIMENTO

Accendete il forno a 180° e foderate una teglia di carta da forno.
Dividete il cavolfiore in cimette, lavatele, sgocciolatele su un canovaccio e distribuitele su metà teglia.
Spolverizzatele il cavolfiore con i pinoli e la curcuma. Condite con un filo d’olio, sale e una generosa macinata di pepe e infornate per circa 10 minuti.
Estraete la teglia dal forno, mescolate il cavolfiore, appoggiate i mini burger nella parte lasciata libera.
Infornate nuovamente per il tempo riportato nella confezione, sfornate e servite.