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MINI BURGER AI BROCCOLI CON CAVOLFIORE ARROSTO ALLA CURCUMA E PINOLI

2

Persone

20

Minuti

facile

Difficoltà

secondi

Tipologia

Ingredienti

  • 1 confezione di Mini burger con broccoli
  • 1 piccolo cavolfiore da circa 450/500 g
  • 1 cucchiaio di curcuma
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.

PROCEDIMENTO

  1. Accendete il forno a 180° e foderate una teglia di carta da forno.
  2. Dividete il cavolfiore in cimette, lavatele, sgocciolatele su un canovaccio e distribuitele su metà teglia.
  3. Spolverizzatele il cavolfiore con i pinoli e la curcuma. Condite con un filo d’olio, sale e una generosa macinata di pepe e infornate per circa 10 minuti.
  4. Estraete la teglia dal forno, mescolate il cavolfiore,  appoggiate i mini burger nella parte lasciata  libera.
  5. Infornate nuovamente per il tempo riportato nella confezione, sfornate e servite.