MINI BURGER AGLI SPINACI CON LATTUGA ROMANA CANNELLINI, POMODORINI E FAGIOLINI

Name: Mini burger agli spinaci con lattuga romana cannellini, pomodorini e fagiolini
Total time: 15 min
Ingredients: 1 confezione di Mini Burger agli spinaci Kioene; 4 foglie di lattuga romana croccanti (di medie dimensioni); 100 g di fagioli cannellini in scatola; 100 g di fagiolini; 200 g di pomodorini; qualche foglia di basilico; olio extra vergine di oliva q.b.; sale e pepe

2

Persone

15

Minuti

molto facile

Difficoltà

secondi

Tipologia

Ingredienti

1 confezione di Mini Burger agli spinaci Kioene
4 foglie di lattuga romana croccanti (di medie dimensioni)
100 g di fagioli cannellini in scatola
100 g di fagiolini
200 g di pomodorini
qualche foglia di basilico
olio extra vergine di oliva q.b.
sale e pepe

PROCEDIMENTO

Cuocete i mini burger come indicato sulla confezione.
Nel frattempo spuntate i fagiolini, lavateli, lessateli per 8-10 minuti in acqua leggermente salata e scolateli al dente.
Trasferite i cannellini in un colino e sciacquateli sotto l’acqua corrente.
Lavate i pomodorini e tagliateli a metà. Lavate e asciugate le foglie di lattuga.
Disponete le foglie di lattuga nei piatti. Mescolate i fagiolini coi cannellini e i pomodorini, conditeli con olio, aceto balsamico, sale e pepe e distribuiteli nelle foglie di insalata.
Appoggiatevi sopra i mini burger, guarnite col basilico fresco e servite.