MINI BURGER POMODORI E OLIVE CON INSALATA TIEPIDA INVERNALE

Name: Mini burger pomodori e olive con Insalata tiepida invernale
Total time: 20 min
Ingredients: 2 confezioni di Mini burger pomodori e olive Kioene; 300 g di cimette di cavolfiore e le sue foglie più tenere; 200 g di cavoletti di Bruxelles; 1 cucchiaio di curcuma; 40 g di nocciole tostate; 4 cucchiai di chicchi di melagrana; 1 cucchiaio di prezzemolo tritato; olio extravergine di oliva; sale e pepe

4

Persone

20

Minuti

facile

Difficoltà

brunch

Tipologia

Ingredienti

2 confezioni di Mini burger pomodori e olive Kioene
300 g di cimette di cavolfiore e le sue foglie più tenere
200 g di cavoletti di Bruxelles
1 cucchiaio di curcuma
40 g di nocciole tostate
4 cucchiai di chicchi di melagrana
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
olio extravergine di oliva
sale e pepe

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PROCEDIMENTO

1. Accendete il forno a 200°. Mondate i cavoletti di Bruxelles, lavateli e tagliateli a metà. Lavate e sgocciolate le cimette di cavolfiore. Sistemate i due cavoli su una teglia foderata di carta da forno, conditeli con olio, sale e pepe; spolverizzateli con la curcuma e infornateli per 15/18 minuti.

2. Nel frattempo cuocete i mini burger seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.

3. Suddividete in 4 ciotole o piatti fondi i cavoletti e le cimette di cavolfiore; unite 2 mini burger divisi a metà, spolverizzate ogni porzione con le nocciole tritate grossolanamente, i chicchi di melagrana e il prezzemolo e servite.