CREMA DI BURRATA CON POMODORINI E GRANTALIATA

Name: Crema di burrata con pomodorini e Grantaliata
Total time: 5 min
Ingredients: 1 confezione di Grantaliata Kioene; 1 burrata; 2 pomodori marinda o cuore di bue; una manciata di olive nere denocciolate; qualche fogliolina di maggiorana fresca; olio extravergine di oliva; sale e pepe

2

Persone

5

Minuti

facilissima

Difficoltà

secondi

Tipologia

Ingredienti

1 confezione di Grantaliata Kioene
1 burrata
2 pomodori marinda o cuore di bue
una manciata di olive nere denocciolate
qualche fogliolina di maggiorana fresca
olio extravergine di oliva
sale e pepe

PROCEDIMENTO

Cuoci la Grantaliata secondo le indicazioni riportate sulla confezione.
Frulla la burrata e sistemala a specchio sul fondo di 2 piatti.
Lava, asciuga, affetta sottilmente i pomodori e sistemali sulla crema di burrata.
Posiziona al centro la Grantaliata, guarnisci con le olive, condisci il tutto con un filo di olio extravergine di oliva e profuma con le foglioline di maggiorana.