5 recetas anticalor con las hamburguesas vegetales
5 RECETAS ANTICALOR CON LAS HAMBURGUESAS VEGETALES
Cuando llega el calor, la sola idea de tener que encender el horno o la cocina le hace sudar a chorros. Si la única solución parece ser vivir a base de agua helada y helados durante el próximo mes, ¡no desespere! Hay muchos platos que puede preparar sin tener que encender la cocina. ¿Los primeros que nos vienen a la mente? Nuestras deliciosas hamburguesas vegetales. Se pueden cocinar al horno o en una sartén, pero dejamos estos métodos para otras temporadas, o se pueden preparar cómodamente en el microondas: ¡serán una auténtica delicia!
Mientras tanto, ¡aquí tiene 5 ideas rápidas y fáciles para acompañar a sus hamburguesas vegetales!
Ensalada fría vegana La forma más fácil de hacer frente a este calor es una buena ensalada. Rica en sabor y superfresca: justo lo que necesita para saciar el hambre sin sufrir por el calor. Se puede preparar con muchos ingredientes diferentes, pero nuestro favorito para esta temporada son las espinacas, los garbanzos de lata, el aguacate, la quinoa (que es opcional, no se preocupe, puede prescindir de la cocina) y las tiras de pepino. ¿Con qué la acompañamos? Dos buenas mini hamburguesas vegetales de espinacas Kioene, ¡ideales para acompañar a esta ensalada fría!
Sopa fría verde ¡Las sopas no son solo para el invierno! Esta crema de pepino es la prueba de que una buena sopa siempre es buena, incluso en verano, siempre que esté fría. Se prepara licuando pepino, aguacate, sal, pimienta, un poco de leche de coco y el zumo de un limón. Una vez obtenida una crema lisa y homogénea, decore con un poco de menta y disfrute. Para esta puede elegir cualquier hamburguesa vegetal que le guste, su delicado sabor combina bien con todo.
Succotash El nombre procede de una antigua lengua nativa americana y significa «fuera del núcleo»: un término algo críptico para indicar una sencilla ensalada de maíz dulce, a la que se añaden verduras crudas como pepinos, tomates cherry, rábanos, etc. Para hacerla aún más sabrosa, pruebe a desmenuzar una hamburguesa vegetal con semillas de calabaza y girasol Kioene por encima.
Gazpacho frío Esta receta es ideal para preparar un plato sencillo y sabroso sin tener que encender la cocina. Triture el tomate pelado y, a continuación, mézclelo en un bol con el pepino cortado en rodajas, la cebolla cortada en rodajas finas, la sal, la pimienta y el limón. Acompáñelo con una buena hamburguesa vegetal y ¡será una comida o una cena perfecta!
Sándwich con hamburguesa vegetal y verduras Si el calor le ha secuestrado todas las ganas de cocinar, solo le queda prepararse un buen bocadillo, ¡siempre que esté bueno de verdad! Puede prepararlo con una sabrosa crema de aguacate, brotes y una buena hamburguesa vegetal de semillas calabaza y de girasol.
Pruebe una de estas recetas y despídase del calor, al menos en la cocina.