BURGER SU CROSTONI DI PANE CON CREMA DI AVOCADO POMODORINI E OLIVE

Name: Burger su crostoni di pane con crema di avocado pomodorini e olive
Total time: 10 min
Ingredients: 2 confezioni di burger agli spinaci gelo (se sono 4 x confeione ne basta 1); 4 fette di pane casereccio; 2 avocado; 1 limone; 400 g di pomodorini misti (gialli, rossi,verdi, datterini, ciliegini); 40 g di olive verdi denocciolate; 800 g di patatine fritte surgelate; qualche foglia di basilico; olio evo; sale e pepe

4

Persone

10

Minuti

facile

Difficoltà

piatto unico

Tipologia

Ingredienti

2 confezioni di burger agli spinaci gelo (se sono 4 x confeione ne basta 1)
4 fette di pane casereccio
2 avocado
1 limone
400 g di pomodorini misti (gialli, rossi,verdi, datterini, ciliegini)
40 g di olive verdi denocciolate
800 g di patatine fritte surgelate
qualche foglia di basilico
olio evo
sale e pepe

PROCEDIMENTO

Lavate i pomodorini, asciugateli e tagliateli a cubetti. Tagliate le olive a rondelle, mescolatele coi pomodorini e condite con olio, sale e pepe e il basilico tagliato a strisicoline.

Spremete il limone. Sbucciate gli avocado, eliminate i noccioli e schiacciate la polpa col succo di limone, sale e pepe.

Cuocete i Burger agli Spinaci come indicato sulla confezione.

Cuocete le patatine come indicato sulla confezione.

Tostate le fette di pane. Spalmate ogni fetta con la crema di avocado, appoggiate un burger sopra ogni fetta e guarnitele con un paio di cucchiaiate dell’insalata di pomodorini e olive.

Servite i crostoni accompagnati dalle patatine fritte.

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