BURGER AI CECI SU CARPACCIO DI POMODORI AI CAPPERI E BASILICO

Name: Burger ai ceci su carpaccio di pomodori ai capperi e basilico
Total time: 10 min
Ingredients: 1 confezione di burger ai ceci; 4 pomodori marinda; 2 cucchiai di capperini sottaceto; qualche fogliolina di basilico; aceto balsamico q.b.; olio evo q.b.; sale e pepe q.b.

2

Persone

10

Minuti

facilissima

Difficoltà

secondi

Tipologia

Ingredienti

1 confezione di burger ai ceci
4 pomodori marinda
2 cucchiai di capperini sottaceto
qualche fogliolina di basilico
aceto balsamico q.b.
olio evo q.b.
sale e pepe q.b.

PROCEDIMENTO

Lavate i pomodori, privateli del picciolo e tagliateli a fette sottilissime.
Distribuite il carpaccio di pomodori su due piatti piani e spolverizzateli con i capperini
Conditeli con sale, pepe, qualche goccia di aceto balsamico e olio extravergine di oliva.
Cuocete i burger come indicato sulla confezione, appoggiateli sul carpaccio di pomodori, guarnite con qualche fogliolina di basilico e servite.