Sabroso Wrap de Tagliata Gustosa con verduras crujientes
SABROSO WRAP DE TAGLIATA GUSTOSA CON VERDURAS CRUJIENTES
2-4
Personas
15
Minutos
fácil
Dificultad
plato único
Tipo
Ingredientes
1 paquete de Tagliata Gustos
4 tortillas grandes
4-8 hojas de lechuga romana
1 trozo pequeño de col de Milán
2 zanahorias
1 cebolla roja pequeña
PARA EL TZATZIKI VEGETAL
200 ml de yogur de soja griego
1 pepino
1 diente de ajo
unas hojas de menta y/o una ramita de eneldo
sal y pimienta
PROCEDIMIENTO
Para el tzatziki
Pelar el pepino, rallarlo con un rallador de agujeros grandes y exprimirlo con las manos para eliminar el exceso de líquido.
Despojar al ajo de su núcleo y picarlo finamente. Picar también las hierbas aromáticas elegidas.
Mezclar el yogur con los ingredientes preparados, salpimentar y guardar hasta el momento de usar.
Para el wrap
Ahora lavar y secar las hojas de lechuga romana y quitarles la nervadura central dura.
Cortar la col rizada en rodajas finas, pelar las zanahorias y cortarlas en bastones largos y finos. Pelar y cortar la cebolla en rodajas finas.
Untar cada tortilla con el tzatziki, cubrir con las hojas de lechuga y rellenar con las verduras y la Tagliata Gustosa, después de cocinarla como se indica en el envase.
Añadir otra cucharada de tzatziki, enrollar las tortillas, cortarlas por la mitad y ¡servir!