1. Cuocete le mini cotolette seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.
2. Lavate le fragole, eliminate il picciolo e tagliatele a metà. Riunite in una ciotola gli spinacini, le fragole e le scaglie di parmigiano; mescolate e condite con sale, pepe, olio e aceto balsamico.
3. Unite le mini cotolette tagliate a bastoncini, spolverizzate con le noci spezzettate e servite.
